Profil d'activité cytotoxique prometteuse de l'extrait fermenté de germe de blé (Avemar ) dans les lignées cellulaires cancéreuses humaines
Avemar est un extrait de germe de blé fermenté (FWGE) avec de puissantes activités anti-métastatiques, antiprolifératives et immunomodulatrices. Chimiquement, il s'agit d'un mélange complexe des molécules biologiquement actives comportant deux quinones: le 2-méthoxy-p-benzoquinone et la 2,6-diméthoxy-p-benzoquinone auxquelles les principales propriétés biologiques d'Avemar ont été attribuées.