Extracto de germen de trigo fermentado - ¿suplemento nutricional o medicamento contra el cáncer?

Mueller T, Voigt W (2011): Fermented wheat germ extract - nutritional supplement or anticancer drug? Nutr J. 10:89. (6 pages).
Abstract

Antecedentes: El extracto de germen de trigo fermentado (FWGE) está compuesto por múltiples sustancias y contiene, entre otras, 2-metoxibenzoquinona y 2,6-dimetoxi-benzoquinona, responsables probablemente de algunos de sus efectos biológicos. El FWGE interfiere con la glucólisis anaerobia, el ciclo de las pentosas y la ribonucleótido reductasa. Posee efectos antiproliferativos significativos y elimina células tumorales mediante la inducción de apoptosis por la vía caspasa-poli-(ADP-ribosa)-polimerasa. EL FWGE interactúa sinérgicamente con diversos fármacos anticancerosos y ha mostrado propiedades antimetástasis en modelos animales. Además, el FWGE modula la respuesta inmunitaria mediante la regulación a la baja del complejo MHC-I y la inducción de TNF-α y varias interleuquinas. Los datos en modelos animales (ratas F-344) proporcionan evidencias sobre el efecto preventivo del FWGE respecto al cáncer de colon. Los datos de un ensayo de fase II aleatorizado en pacientes con melanoma muestran beneficios significativos para aquellos pacientes tratados con dacarbazina combinada con FWGE, en cuanto a la supervivencia sin progresión (PFS) y la supervivencia global (OS). De forma similar, los datos de estudios sobre cáncer colorrectal han sugerido beneficios del tratamiento con FWGE. Aparte del aumento de la OS y PFS, el FWGE mejoró la calidad de vida en varios estudios. Conclusión: Se concluye que los datos disponibles hasta el momento justifican el uso del FWGE en pacientes oncológicos como elemento nutritivo médico, sin receta. Son necesarios nuevos ensayos clínicos a gran escala, controlados y aleatorizados para esclarecer en mayor medida el valor del FWGE como componente farmacológico en futuros regímenes de quimioterapia.

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