Profil d'activité cytotoxique prometteuse de l'extrait fermenté de germe de blé (Avemar ®) dans les lignées cellulaires cancéreuses humaines
L'extrait fermenté de germe de blé (FWGE - Fermented wheat germ extract) est couramment utilisé comme complément alimentaire. Des données récentes limitées suggèrent des effets antiprolifératifs, métastatiques et immunologiques, exercés, au moins en partie, par deux quinones: la 2-méthoxy benzoquinone et la 2,6-dimethoxybenzquinone en tant qu’éléments du FWGE.